Les Woks

Les woks. Sur ce site vous pouvez trouver différents types de plats au wok. Si quelque chose vous plait, essayez-le dès maintenant. Il existe de nombreuses recettes, pour varier les plaisirs. Que vous préfériez la viande, le poisson ou les plats végétariens, le choix est immense. Vous n’êtes toujours pas convaincu ? Alors, voici pour vous, 3 raisons qui prouvent que les woks sont géniaux:
  • Facile à préparer : vous n’avez besoin que d’une ou deux casseroles
  • Sain : Faible en matière grasse et riche en fruits et en vitamines
  • Orignal : Vous pouvez varier vos recettes à l’infini

Les woks vont éveiller vos papilles !

Il existe beaucoup de recettes différentes, mais pour commencer, nous vous avons sélectionné cette recette:
  • 300 g de riz blanc
  • 1 oignon
  • 1,5 gousse d’ail
  • 250 g de pois gourmand
  • ½ chou chinois
  • 450 g de blanc de poulet
  • 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
  • 3 cuillères à soupe de sauce de soja (flacon de 250 ml)
  • 1 cuillère à soupe de sucre brun

La cuisine au wok

Les plats au wok ont généralement une méthode de préparation similaire et classique. Dans le cas de la recette ci-dessus, la méthode de préparation est la suivante: ul>
  • 1. Faire cuire le riz + – 8 minutes. Hacher l’ail et l’oignon finement. Blanchir les pois gourmands et couper le chou et le poulet en fines lanières. Saler et poivrer.
  • 2. Faire chauffer l’huile dans un wok et faire revenir le poulet, + – 3 minutes de chaque côtés. Ajouter le mélange d’oignon et dail et faire frire pendant 1 minute. Puis ajouter les pois gourmands, la sauce soja et le sucre. Faire cuire + – 4 minutes, jusqu’à ce que les pois gourmands soient croustillants
  • 3. Ajouter les lanières de chou et laisser mijoter 2 minutes sur le feu. Servir le riz.
  • 4. Maintenant, profitez de votre plat et bon appétit!

Trouver les ingrédients pour préparer votre wok préféré

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